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Macchina del pane Imetec Zero Glu

Macchina del pane
Zero-Glu

Ogni giorno pane e dolci senza glutine freschi e gustosi, con la massima facilità.

Macchina del pane Imetec Zero Glu

Impasta, lievita e cuoce in autonomia!

Zero-Glu è l’aiuto concreto e quotidiano per una sana alimentazione gluten free, senza rinunciare al gusto. Ideale per celiaci, intolleranti al glutine e per persone affette da allergie alimentari.

Dai libero sfogo alla tua fantasia

Ogni giorno puoi gustare una varietà infinita di pane e dolci fatti in casa: pane in cassetta, panini croccanti, ciabatte, focacce, torte e plumcake. Con Zero-Glu prepari anche l’impasto per la pizza da cuocere nel tuo forno di casa.

Pane in cassetta

Panini ai semi

Focaccia al teff

Impasto pizza

Plumcake con crema

Panini farciti

Assapora il gusto del buon pane fresco fatto in casa senza glutine

Pane senza glutine con Imetec Zero Glu

Realizzare in casa un pane senza glutine è una sfida anche per le persone più esperte. Il glutine rappresenta infatti la struttura di sostegno del pane ed è fondamentale per una buona lievitazione e cottura.

Zero-Glu è stata appositamente progettata per le lavorazioni con farine senza glutine, con tempi e temperature di impasto, lievitazione e cottura adeguati.

Programmi senza glutine e tradizionali

Inserisci gli ingredienti e scegli tra i 20 programmi automatici

7 rpogrammi senza glutine

7 PROGRAMMI SENZA GLUTINE

Dedicati alle lavorazioni con mix di farine per celiaci per pane in cassetta, ciabatte, panini e dolci.

Sei programmi dietetici

6 PROGRAMMI DIETETICI

Dedicati alla lavorazione di farine integrali, di farro e Kamut, per preparare pagnotte, ciabatte e panini. Inclusi due programmi per preparare pane con pasta madre o poolish, con lievitazione fino a 12 ore.

7 programmi tradizionali

7 PROGRAMMI TRADIZIONALI

Dedicati alle lavorazioni con farine comuni e alle funzioni di solo impasto e cottura.

Timer programmabile

Avvio ritardato fino a 15 ore

Puoi svegliarti con il profumo di pane fresco: inserisci gli ingredienti la sera prima e programma l’avvio ritardato fino a 15 ore!

Dai forma alla tua immaginazione

Con l’aiuto dei 3 accessori puoi realizzare ogni giorno un delizioso pane della tradizione italiana: panini dalla crosta croccante, ciabatte e pane in cassetta.

Accessori per Imetec Zero Glu

Zero-Glu è l’unica macchina del pane che ti permette di realizzare tante forme di pane e dolci.

Pane in cassetta

Pane in cassetta

Un cestello ampio (22x12 cm) per preparare un pane da affettare da 1 kg.

Ciabatte

Ciabatte

Due stampi per 2 ciabatte da 250 g cad.

Panini

Panini

Due stampi per 6 panini da 80 g cad.

Pane senza glutine con Imetec Zero Glu

Merende sane, gustose, home made!

I panini e le ciabatte sono le forme ideali per le lavorazioni senza glutine, risultano croccanti e leggeri e sono anche un’ottima soluzione per la merenda dei bambini.

Prova i panini dolci, con cioccolato o yogurt: sani, freschi e gustosi.

Un mondo di ricette

Utilizza Zero-Glu per le ricette con le farine gluten free, di teff, Kamut, farro, integrali e sperimenta diverse tecniche di lievitazione - lievito di birra, pasta madre o lievito poolish.

Ricette senza glutine esclusive

Con Zero-Glu prepari un’ampia varietà di pane e dolci, con tanti tipi di farine

Le ricette senza glutine di Marco Scaglione per Zero Glu

Ricettario senza glutine

Lo chef Marco Scaglione ti guiderà all'uso di Zero-Glu con le sue ricette insegnandoti tutti i trucchi del mestiere.

Tutte le ricette sono facili da preparare anche per le persone meno esperte.

Farine senza glutine

Farine naturalmente senza glutine

Lo sapevi che con Zero-Glu puoi fare il pane utilizzando la pasta madre e le farine naturalmente senza glutine come mais, riso, miglio, quinoa, grano saraceno, amaranto, teff, tapioca?

Scarica il ricettario

Una qualità certificata

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Imetec Zero Glu